Ved et ordinært forløb skal ansøgeren inden tiltrædelsen have bestået grundforløb 2 på hovedområdet fødevarer, jordbrug og oplevelser som ernæringsassistent, gastronom, eller være tilmeldt GF2. Kompetenceafklaring er nødvendig, hvis dispensation for gennemført GF2 skal opnås. For dette kan Lykke Kristensen på Tradium Randers kontaktes på LLK@tradium.dk eller på telefon 41880065.
Praktikken vil primært foregå i Børnehuset Munkdrup med mulighed for kortere praktik i et af Randers Kommunes andre køkkener i dagtilbuddet. Der er fri weekender og helligdage i stillingen.
Som ernæringsassistentelev i Randers Kommune vil ansøgeren være i kontakt med andre ernæringsassistentelever. Her vil der blandt andet være samling til fælles inspiration og arbejde med uddannelsesbogen. Praktikstederne i Randers Kommune arbejder ligeledes tæt sammen. Randers Kommune uddanner i alt 7 ernæringsassistentelever ad gangen.
Som ernæringsassistentelev får ansøgeren mulighed for at bruge sin faglighed i et professionelt miljø, hvor der er plads til at eksperimentere, afprøve og fejle. Børnehuset Munkdrup er en kombineret institution, der åbnede den 1. marts 2024. Institutionen er normeret til 56 vuggestuebørn og 100 børnehavebørn i alderen 0-6 år. Børnehuset Munkdrup har et stort produktionskøkken, hvor der er tænkt over arbejdsgangene. Her får ansøgeren udover at tilberede mad også mulighed for at være med til at udarbejde madplaner, varebestillinger og udvikle opskrifter. Børnehuset Munkdrup arbejder med økologi, bæredygtighed og med at reducere madspild. Den køkkenansvarlige har oprettet en Instagram-profil, hvor der jævnligt bliver lagt billeder op af maden. IG-profil: Munkdrup_
Randers Kommune forventer, at ansøgeren:- kan lide at lave mad og har et praktisk håndelag
- vil være med til at udvikle spændende mad til børn
- har en positiv holdning til økologi og bæredygtighed
- er kvalitetsbevidst og servicemindet
- har et godt humør og har lyst til at samarbejde
- er mødestabil og kan lide at have fart på
- er aktiv, nysgerrig og spørgende
- kan snakke med og svare på nysgerrige spørgsmål fra husets skønne børn
- at blive en del af en arbejdsplads, hvor der er en god og uformel tone, og hvor samarbejde og humor vægtes højt
- en hverdag, hvor to dage ikke nødvendigvis er ens, og hvor ansøgeren får mulighed for at prøve kræfter med forskellige aspekter af faget
- et trygt læringsrum, hvor ansøgeren kan udfolde sin faglighed og erhverve sig ny viden og erfaring
- betalt arbejdstøj og fodtøj
Der gives løn i henhold til overenskomst. Ud over Grundforløb 2 varer uddannelsen 2½ år fordelt på 3-4 praktikperioder og 3 skoleperioder. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve. I de første 3 måneder af praktikperioden er der en gensidig prøveperiode.
Yderligere informationInteresserede kan læse mere om Børnehuset Munkdrup her: Børnehuset Munkdrup. Har interesserede spørgsmål, er de meget velkomne til at kontakte dagtilbudsleder Michael Ross på mail: mross@randers.dk eller køkkenansvarlig Michelle Andreasen på telefon 89 15 21 80 eller 21 57 43 78.
Ansættelsessamtaler afholdes løbende.
Arbejdsadressen for elevpladsen er:
Børnehuset Munkdrup, Munkdrupvej 7, 8960 Randers Sø
Randers Kommune ser frem til at modtage ansøgninger elektronisk. Vedhæft relevant dokumentation for gennemførelse af grundforløbet eller forventet slutdato GF 2. Hvis ansøgeren er kompetenceafklaret i forhold til kortere uddannelse, skal dokumentation herfor vedhæftes. Relevante skolepapirer og eventuelle udtalelser fra tidligere jobs/fritidsjobs bedes vedhæftet. Ansøgeren medsender gerne et billede.
Ansættelsesforhold37 timer pr. uge
Ansøgningsfrist5. januar 2027, kl. 23.59
Tiltrædelse1. februar 2027 eller efter nærmere aftale
